Beleef het paradijs in elke hap: Dole Ananas Whip 🍍✨
Waan jezelf in een paradijselijk eiland met een verfrissende traktatie die net zo heerlijk smaakt als dat hij gemakkelijk te maken is. Of je nu terugdenkt aan je laatste strandvakantie of gewoon op zoek bent naar een verfrissende ontsnapping aan het dagelijkse leven, onze Dole Pineapple Whip belooft een prikkelende uitbarsting van tropische smaken in elke lepel. Duik in dit romige, fruitige brouwsel en laat de vakantievibes maar komen!
Ingrediënten:
½ kopje ananassap
2 kopjes bevroren stukjes ananas (ongeveer 10 ons)
1 kopje vanille-ijs (zuivel of zuivelvrij, naar keuze)
Instructies:
Blenden: Meng in een high-speed blender het ananassap, de bevroren ananasstukjes en het ijs. Mix ongeveer 1,5 tot 2,5 minuut op gemiddelde snelheid en zorg ervoor dat het mengsel dik en glad is. Voeg indien nodig voor de consistentie meer ananassap toe in stappen van 1 eetlepel.
Serveer direct: Schep direct in een kopje of kom. Voor een chiquer tintje kun je het mengsel overgieten in een spuitzak met een grote sterpunt. Laat de zak ongeveer 30 minuten bevriezen (net genoeg om het mengsel stevig te maken, maar niet hard). Als het klaar is, knip je het uiteinde van de zak af en spuit je het in de serveerschaal van je voorkeur.
Opmerkingen:
Opbrengst: Dit recept levert ongeveer 2 kopjes op.
Portiegrootte: Elke portie is ongeveer ½ kopje.
Variatie met kokosmelk: Vervang het ijs door ¼ tot ⅓ kop ongezoete kokosmelk of kokosroom uit blik. Pas de consistentie van de slagroom aan met ananassap als dat nodig is.
Bewaren en invriezen: Je kunt de ananaspudding maximaal twee weken bewaren in een luchtdichte verpakking of in een spuitzak. Laat het voor het serveren 20-30 minuten ontdooien zodat je het makkelijker kunt opscheppen of spuiten. Om het makkelijk te serveren, kun je de zweep in wegwerpbekers portioneren en invriezen. Als je het niet binnen een dag opeet, zorg er dan voor dat het afgedekt is.