Ingrediënten
1 pond rauwe garnalen, schoongemaakt, gepeld en ontdaan van ingewanden
8 eetlepels boter (1 stokje), gesmolten
3 teentjes knoflook, fijngehakt (mijn toevoeging)
1 zakje Good Seasons Italian all natural kruiden
1 1/2 citroen, in cirkels gesneden
1 eetlepel gedroogde peterselieblaadjes
1 theelepel zwarte peper, gemalen
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 350 graden F.
Meng in een kleine kom de gesmolten boter met de fijngehakte knoflook en giet dit in een glazen ovenschaal van 9×111 inch, verspreid over de hele bodem van de schaal.
Leg de citroenschijfjes in een enkele laag op de boter.
Schik de schoongemaakte en ontdane garnalen bovenop de citroenschijfjes.
Strooi de Italiaanse kruiden over de garnalen.
Strooi de peterselieschilfers en peper erover.
Bak onafgedekt 15 minuten in de voorverwarmde oven.
