Magic Crust Custard Pie is een heerlijke traktatie die moeiteloos de fluweelzachte zachtheid van custard combineert met een unieke, zelfvormende korst. Deze taart komt voort uit dierbare familierecepten en het vermogen om zijn eigen korst te vormen uit de bloem die zich op de bodem nestelt, maakt hem al vele generaties lang tot een gekoesterde favoriet. De eenvoudige ingrediënten en het fascinerende proces om de korst te vormen maken deze taart tot een ideale keuze voor elke bijeenkomst.
De taart schittert wanneer hij solo wordt geserveerd, maar kan ook worden opgewaardeerd met een paar aanvullende zijden. Een lepel vers geslagen room bovenop de taart zorgt voor een luxueuze rijkdom. In combinatie met verse bessen, zoals aardbeien of bosbessen, wordt de natuurlijke zoetheid versterkt. Voor liefhebbers van contrasterende texturen is een bolletje vanille-ijs naast de warme, romige custardvulling een droom. En voor een gezellige middagtraktatie serveer je het met een warme kop koffie of thee.
Recept voor Magic Crust Custard taart
Ingrediënten:
1/2 kop bloem voor alle doeleinden
1/4 kop margarine
2 kopjes 2% melk
4 eieren
3/4 kopje suiker
2 theelepels vanille-extract
Een snufje zout
Instructies:
Verwarm je oven voor op 175°C.
Meng margarine, eieren, suiker, zout, melk, vanille-extract en bloem tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een ingevette 9-inch taartvorm.
Bak 45-50 minuten of tot de custard is gestold en de bovenkant lichtbruin is.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur voor het opdienen.
Snijd in deze betoverende Magic Crust Custard Pie en geniet van de romige vlaaivulling en de magisch gevormde korst – een perfecte traktatie voor elke gelegenheid.